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怎样辨别燕窝真假

来源:http://www.zzsswlkj.com 责任编辑:环亚ag88 更新日期:2019-07-10 09:31

  我买的燕窝怎么用火一烧就会有霹雳啪啦的声音啊?而且会有那种烧焦了头发的问道是不是假的啊急急急急谢谢大家了懂得朋友给说一下...

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  从你所述来看,是应该不会太假。在一些药典上是这样记载的:取燕窝少许,置乙醇灯上灼烧,微有迸裂声,后溶化起泡,无臭,无烟,灰烬呈灰白色。但依据我从事燕窝多年的经验来讲,这是不完全符合的,我曾经用燕屋直接采摘下来的燕窝(最天然)直接灼烧,但结果不完全是这样的,气味还是带有少许的焦臭味,燃烧后也是黑色的灰烬,尊龙d88,从这可以看出药典所说的也未必正确。我再给你一个会有焦味的原因:燕窝本身就有少许的细毛(干时,肉眼难于看清),细毛燃烧怎能不臭?

  展开全部真燕窝表面微呈胶状,为不规则丝状、棱条状或扁条缕状,大小粗细不一,有特有的气味,白燕带有蛋白清香味,血燕带有特有的微腥味。假燕窝由于人工造假而成,所以其规则丝状或条缕状或人为的片块状,大小粗细较均一,有刺鼻鱼腥味、明胶味或其它异味因为燕窝产量较少,市场价格偏高,常有伪品混迹于市,蒙蔽消费者。常见的假冒材料有:琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。民间流传有鉴别真伪的秘诀:“一看二闻三拉”,即:一看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。

  二闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货

  三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的是伪品;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是伪品;血燕和黄燕浸泡后变色的是伪品。

  还有一种就是用火烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

  一位药检部门的专家传授如何鉴别燕窝真伪的方法,简单易行,而且取得的结果比较直观。

  取少量燕窝放入试管,加入适量稀HCL(盐酸),用酒精灯加热煮沸数分钟,静置观察,如果是正品燕窝,溶液呈深褐色,并且产生不溶沉淀物。如果是伪品,一般为黄白色,状如烂泥。两者之间很容易区别开来。

  展开全部燕窝是不会假的,还会存在一股烧焦的味道,燕窝本身就是蛋白质很高。现在市面的上的燕窝都会掺假,比如化学药水洗出来的、燕窝漂白的、刷胶的等等。推荐您 清清燕窝 不错,是知名品牌旗下的商城店,也有自己的直营店,登入清清燕官方网站。参考资料:清清燕

  展开全部1.看:燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了,如果还有很好弹性那就假了。4.烧:用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。并不是所有的燕窝都有药用功效,医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。从品牌来说,原油交易提醒:地缘缓和油价震荡,国内消费者口碑最好的两个燕窝品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。

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